Uno de los establecimientos de esta pedanía con mayor trayectoria, con unas propuestas históricas y tradicionales.

Son más de 100 años los que lleva ofreciendo gastronomía, cuando la palabra hostelería no estaba ni definida y había que llegar en barca a El Palmar. Siguen fieles a sus principios, buscando ante todo la esencia de la gastronomía valenciana.

Es posible que sea uno de los restaurantes que más paellas ha preparado y sobre todo el preciado All i Pebre.

Y hay que reconocerles que pocos restaurante ofrecen una variedad de elaboraciones de anguila, tan amplia como las que nos proponen a diario.

All i Pebre, Anguilas al Horno, Anguila a la Plancha, Anguilas Fritas y la posibilidad de una Espardenyà (reservar con antelación). No falta la Llisa Asada, y el Esgarraet, la “Mandoguilles “ de Bacalao, el Llobarro (Lubina) al Horno o a la Plancha, rescatando un platos de cocina internacional como es el Lenguado Meunière.

Además de las tradicionales paellas, de Verduras, A Banda, Valenciana, de Marisco o Negro, nos ofrecen una Paella de Arroz al Horno con Anguilas.

Todos los días ofrecen varios menús con una excelente relación Calidad/Precio.

-Pedro G. Mocholí